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媽媽的手藝很好,讓我就算再忙,下班都要回家吃飯

所謂「工欲善其事,並先利其器」,

我想買一個好用的鍋具給媽媽,讓她再準備各式佳餚時,不用花費太多氣力

【Fujidinos】《有元葉子Selection》凹凸NF加工平底炒鍋(雙耳30cm)大小適中

而且又有名人備書

購物平台也有【Fujidinos】《有元葉子Selection》凹凸NF加工平底炒鍋(雙耳30cm)介紹

但價格有些高,讓我不敢下手,這次母親節有優惠,二話不說立馬買了

以下是【Fujidinos】《有元葉子Selection》凹凸NF加工平底炒鍋(雙耳30cm)的介紹，請參考

☆☆☆☆☆☆以下圖文皆引用自 購物平台訊息 ☆☆☆☆☆☆

商品描述

《特殊NF加工》雙耳炒鍋平底鐵鍋•30cm款

特殊凹凸NF加工，在鍋子表面加上無數個微米單位的凹凸浮雕設計，藉此能減少食材與鍋子直接接觸的面積，也因此能減少黏鍋的發生，還能將熱量有效保存於其空隙當中。







●鐵鍋除預熱外，請勿使其置於乾燒狀態。


●請勿於鍋子高溫時直接加入冷水，快速降溫容易造成鍋底凹凸變形。




《鐵鍋初次使用方式》


●使用時，請先使用熱水搭配軟毛刷洗淨後，放置乾燥即可。不同於一般鐵鍋，本商品鍋面所採用的防氧化黑色塗層經過日本食品衛生基準法，使用前不需進行乾燒，可直接調理使用。


●調理食材前，請先將鐵鍋加熱至冒煙後，再倒入食用油潤鍋，旋轉鍋身，使油份均勻散步於鍋內，可避免部分乾燒，之後倒掉食用油，使用軟毛刷快速清洗後(僅用清水，勿使用洗碗精)，再加入少許食用油後使用餐巾紙將油份平均塗抹於鍋面，使鍋子吃入油脂後，再擦去油脂即可。



《若有燒焦時》


●可將熱水加入鍋內加熱後，烤焦的屑片會浮起，容易脫落去除。嚴重烤焦的情況發生時，請持續反覆將熱水加熱即可。此動作不會造成鐵鍋損傷。




《如何預防沾鍋》


●在鐵鍋吃足油脂，鍋子內部呈現黑色狀態前，調理食材時請務必先倒入食用油潤鍋，旋轉鍋身，使油份均勻散步於鍋內，可避免部分乾燒。之後將食用油倒掉或是使用餐巾紙擦去油脂後，再倒入較多的食用油調理食材。


●使用鐵鍋時，請務必要充分加熱後再開始進行調理。如加入冰涼食材，容易造成沾鍋情形，請注意。


●請勿持續使用大火調理，以避免沾鍋情形發生。請在充分加熱後，轉為中火或小火後再進行調理。





《如何預防生鏽》


●鐵鍋會因長時間使用，使鍋子因油份而越來越滋潤變成黑色光澤，此時可直接收納。收納前可先在鍋內塗上一層薄薄的油脂，可避免鐵鍋生鏽。

●清洗時請勿使用清潔劑，只需使用絲瓜布等柔軟清潔用品搭配熱水清洗後，即可加熱使用。使用清潔劑容易使油脂不易附著，而造成鐵鍋生鏽。



《使用後的保養》


●請勿以鐵鍋來保存食物。食物中的水份及鹽份會導致鐵鍋生鏽。


●鍋面成濕潤狀態或是殘有髒汙，容易造成生鏽，需特別留意。


※長久使用後，鐵鍋表面會因吃足油份形成黑色光澤，是能有效防止烤焦以及防止生鏽的油膜，當形成黑色光澤油膜時，就不用再塗抹食用油養鍋。





商品功能









■ 尺寸：(含鍋蓋)直徑30cm、最大長35.3×高11.6cm、重量2.25kg、內尺寸／深6cm
■ 材質：鐵(凹凸NF加工)、鍋蓋／強化玻璃、把手／鐵
■ 可做油炸鍋使用
■ 把手材質為鐵，故容易導熱，調理時建議使用隔熱手套以免燙傷。
■ 可使用於電磁爐、瓦斯爐
■ 日本製







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